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农村科普带头人——陈永东

时间:2016-07-21 16:36:59 点击: 【字体:


农村科普带头人――陈永东

陈永东,男,19641月出生,永春县岵山镇人,国家一级评茶师、二级茶叶加工技师,永春县得信茶叶科研所法定代表人。2015年被中国农技协评为“优秀乡土人才”,2016年被评为福建省农村科普带头人。

陈永东同志长期潜心于茶叶生产加工、茶叶评审、技术创新与开发、茶文化挖掘与宣传、市场营销等工作,在茶叶研究和技术创新方面发挥带头作用,成为永春县茶叶种植、管理和制作的能手,被茶农誉为“土专家”。20115月成功研制出永春佛手“九制蜜茶”,选用上等永春佛手茶与冬蜜经过特殊工艺进行九次蜜制,让冬蜜充分融入佛手茶中,促进酸甘化阴,使佛手茶变生为熟,转凉性为温性,提高永春佛手蜜茶的保健功效。同时采用先进低温干燥方法使蜜茶呈干爽颗粒状,改变一般蜜茶的粘稠状,保质期长,清洁卫生,便于分装和携带。永春佛手“九制蜜茶”工艺是永春佛手茶制作技术又一创新,201410月获得国家发明专利。“祥信”品牌的永春佛手“九制蜜茶”,在省、市、县电视台大力宣传和推介。

陈永东同志积极围绕永春佛手茶产业化发展,推广应用新技术成果,充分发挥自身技术优势带领茶农依靠科技走上致富道路。经常深入茶园、茶厂,认真开展调查研究,根据茶农的技术需求,加强技术指导服务,发挥技术特长,向茶农传授茶园管理和改善茶叶制作工艺,就茶叶的采青、晒青、凉青、摇青、杀青、包揉、烘干等制茶工序的时间节点和温度控制,以及茶农提出的疑惑进行详细讲解、现场示范。近三年来,举办永春佛手茶栽培、初制加工技术、现代科技知识等培训班10期,培训茶农人数达1300多人次,让茶农进一步掌握制茶技术,获得更好的经济效益。

永春佛手茶叶加工技术科普路漫漫,只有进行时,没有完成时,陈永东同志创新创业豪情依旧。

 

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